Bleu Tofu

On dit que les tofus bleus n'existent pas, que personne de son vivant n'en a vu. Pourtant, les matins de grand froid, quand la brume s'attache encore aux semelles, on trouve parfois une plume bleue perdue parmi les jaunes sur le parvis des tofunières. La présence de cette plume est considérée comme une bénédiction : la visite du mystérieux Tofu Bleu est un signe de joie éternelle et féconde.